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フェニルプロペン : ウィキペディア日本語版
フェニルプロペン
フェニルプロペン
(Phenylpropene)または
アリルベンゼン
(Allylbenzene)は、
フェニルプロパノイド
の分類の一つで、
ポリフェノール
の一種である。
フェニルプロペンには、
オイゲノール
、
カビコール
、
サフロール
、
エストラゴール
等があり、
モノリグノール
に由来する。これらの化合物は、様々な
精油
の主成分である。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
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