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フクロース : ウィキペディア日本語版
フクロース

フクロース (Fuculose) または6-デオキシタガトース(6-deoxy-tagatose)は、ケトヘキソースデオキシ糖の一つ。タガトースの6位のヒドロキシル基水素に置換した構造をしている。
== 関連項目 ==

* L-フクロキナーゼ
* フコース



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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