翻訳と辞書 Words near each other ・ フルーツ ・ フルーツ (アイドルユニット) ・ フルーツ (アルバム) ・ フルーツこんにゃく ・ フルーツのようせい ポップンベリー ・ フルーツアカデミー ・ フルーツアプリ女学園 ・ フルーツカクテル ・ フルーツカード ・ フルーツケンちゃん ・ フルーツケーキ ・ フルーツケーキ (バンド) ・ フルーツコウモリ ・ フルーツコンポート ・ フルーツサタデー ・ フルーツサラダ ・ フルーツサワー ・ フルーツサンデー ・ フルーツジュース ・ フルーツスプレッド Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク フルーツケーキ ： ウィキペディア日本語版 フルーツケーキ フルーツケーキ（FRUITCAKE）は、果物をつかった洋菓子。生地に果物を混ぜ込んで焼いたものと、スポンジ生地などにクリームとともに果物をあしらったタイプのものがある。 == 概要 == === 漬け込んだフルーツもしくはドライフルーツを使うタイプ === 大きくはバターケーキの一種でバター・小麦粉・砂糖・卵・ベーキングパウダーにドライフルーツあるいは洋酒に漬け込んでおいたフルーツを刻んで混ぜ込み、型に入れて焼いたものである。そのなかでもバター・小麦粉・砂糖・卵を等量に使用したものをパウンドケーキとも言う〔小林 彰夫、村田 忠彦 編集『菓子の事典』 朝倉書店、2000年、P2694-298〕。 このタイプのフルーツケーキをプラムケーキと言うこともある〔全国調理師養成施設協会 編集・発行『調理用語辞典』、1986年、P918〕。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「フルーツケーキ」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.