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ブラキウリン : ウィキペディア日本語版
ブラキウリン
ブラキウリン
(Brachyurin、)は、
酵素
である。この酵素は、幅広い特異性で
ペプチド結合
を
加水分解
する反応を
触媒
する。
コラーゲン
は、
N末端
から75%の長さで切断される。
この酵素は、
シオマネキ
の仲間である''Uca pugilator''の
中腸腺
から単離された。
==出典==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
■
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「ブラキウリン」
の詳細全文を読む
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