翻訳と辞書
Words near each other
・ ブリーダーズステークス
・ ブリーダーズステークス (ニュージーランド)
・ ブリーダーズフューチュリティステークス
・ ブリーダーズ・スタリオン・ステーション
・ ブリーチ
・ ブリーチ (アルバム)
・ ブリーチローダー
・ ブリーチーズ
・ ブリーディングローン
・ ブリーディング・ラヴ
ブリート
・ ブリード
・ ブリード・イット・アウト
・ ブリーネFK
・ ブリーフ
・ ブリーフ&トランクス
・ ブリーフ4
・ ブリーフアンドトランクス
・ ブリーフィング
・ ブリーフィング (ブランド)


Dictionary Lists
翻訳と辞書 辞書検索 [ 開発暫定版 ]
スポンサード リンク

ブリート : ウィキペディア日本語版
ブリート

ブリート()あるいはブリトーとは、小麦粉で作られたトルティーヤに具材を乗せて巻いたメキシコ料理テクス・メクス料理およびアメリカ料理
== 概要 ==
メキシコ北部と隣接するアメリカ合衆国南西部では、単品の具を細く巻くのが一般的である。アメリカ合衆国の他の地域では、インゲンマメレタストマトサルサワカモレチーズサワークリームなどをたっぷりと入れて巻いた、一つで十分食事になるぐらい大きなブリートが一般的である。具を巻く前に小麦粉のトルティーヤを柔らかくするため、軽く火であぶったり蒸したりすることもある。
「ブリート」はスペイン語で「小さなロバ」を意味する。理由は細く巻いたトルティーヤがロバの耳に似ているからとも、ロバがよく背中に積んでいた毛布や荷物に似ているからともいわれている〔Duggan, Tara. (Apr. 29, 2001). The Silver Torpedo . ''San Francisco Chronicle''.〕。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ブリート」の詳細全文を読む



スポンサード リンク
翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース

Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.