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ブルーマウンテン（''Blue Mountain''）とは、ジャマイカにあるブルーマウンテン山脈の標高800～1200mの限られた地域で栽培されるコーヒー豆のブランド。 == 概要 == ブルーマウンテンの特徴として、香りが非常に高く、繊細な味であることが挙げられる。香りが高いため、他の香りが弱い豆とブレンドすることが多い。 限られた地域でしか栽培されないため、収穫量が極めて少なく、高価な豆としても知られている。豆の品種は、他のジャマイカ産の豆と同じ物であるが、過酷な環境により栽培され、厳密な検査により選別された結果、繊細な味を実現している。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ブルーマウンテン」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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