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プーティン
プーティン(英語発音puːˈtiːn/)()(仏語発音プティーヌ)は、フライドポテトにグレイビーソースと粒状のチーズカード(、)をかけたファーストフード形式の食べ物。代表的なカナダ料理である。また、アカディア人のダンプリング状の伝統料理の総称でもある。 ケベック・フランス語の発音では「プーツィーヌ」に近い(国際音声記号、音声)。 == プーティン(ファストフード) ==
プーティンは1950年代後半、ケベック州で生まれた。厳密な発祥地には、諸説がある。カナダ内のほとんどのショッピングセンターのフードコートで食べることが出来る。又ステーキなどと一緒に付いてくることもある。グレイビーソースがかかっているためフォークを使って食べる。 カナダ国内では、マクドナルド、A&W、ケンタッキーフライドチキンやバーガーキング〔 〕等のアメリカ合衆国資本のファストフード店でも販売されている。また、多くのカナダ国内の学生食堂でも販売されている。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「プーティン」の詳細全文を読む
英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Poutine 」があります。
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