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ヘキソース : ウィキペディア日本語版
ヘキソース
ヘキソース(Hexose)または六炭糖(ろくたんとう)は、6個の炭素原子を持つ単糖である。ヘキソースには、1位にアルデヒド基をもつアルドヘキソースと、2位にケトン基を持つケトヘキソースがある。
== アルドヘキソース ==
アルドヘキソースは4個のキラル中心炭素を持ち、全部で16の立体異性体が可能である。D/L体の区別は5位のヒドロキシル基を元にしているが、これは旋光の向きとは関係しない。

File:DAllose Fischer.svg|D-アロース
File:DAltrose Fischer.svg|D-アルトロース
File:DGlucose Fischer.svg‎|D-グルコース
File:Mannose.svg|D-マンノース
File:DGulose Fischer.svg|D-グロース
File:DIdose Fischer.svg|D-イドース
File:DGalactose Fischer.svg|D-ガラクトース
File:DTalose Fischer.svg|D-タロース


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「ヘキソース」の詳細全文を読む



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