翻訳と辞書 |
ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム : ウィキペディア日本語版 | ベイリーズ・オリジナル・アイリッシュ・クリーム
ベイリーズ・オリジナル・アイリッシュ・クリーム (Baileys Original Irish Cream)とは、アイルランド原産のクリーム系のリキュールである。ベイリーズと略記される(本項でも以下ベイリーズと記述する)。1974年にR.&A.ベイリー社によって開発された。また、世界一の販売数を誇るリキュールである〔リキュールで楽しむカクテル321(p260)、またリキュールブック(p139)。特にリキュールブックでは1996年時点の年間出荷量について言及されている。〕。アルコール度数は17度、エキス分は21%以上。 == 概要 == 前述のとおり、ベイリーズは1974年にアイルランドのダブリンにあるR.&A.ベイリー社によって開発された。アイルランドでは酪農が盛んであり、またアイリッシュ・ウィスキーも生産していたことから、旧来よりウィスキーにクリームを入れて飲む習慣があった。これを商品化しようと考えたことから開発された。 ベイリーズを製造する材料としては、その半分がクリームで、10%のアイリッシュ・ウィスキーのほか、中性スピリッツ、砂糖にその他のフレイバー(チョコレートやバニラなど)とされる。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ベイリーズ・オリジナル・アイリッシュ・クリーム」の詳細全文を読む
英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Baileys Irish Cream 」があります。
スポンサード リンク
翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース |
Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.
|
|