翻訳と辞書 Words near each other ・ ベト5 ・ ベト8 ・ ベトちゃん ・ ベトちゃんドクちゃん ・ ベトちゃん・ドクちゃん ・ ベトちゃん＝ドクちゃん ・ ベトコムバンク ・ ベトコム銀行 ・ ベトコン ・ ベトコンバンク ・ ベトコンラーメン ・ ベトコン銀行 ・ ベトジェットエア ・ ベトナミゼーション ・ ベトナム ・ ベトナム8月革命 ・ ベトナムから遠く離れて ・ ベトナムとマレーシアの関係 ・ ベトナムにおけるLGBTの権利 ・ ベトナムに平和を!市民文化団体連合 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ベトコンラーメン ： ウィキペディア日本語版 ベトコンラーメン ベトコンラーメンは、主に愛知県、岐阜県のラーメン店で供されるラーメンの一種。愛知県一宮市、あるいは岐阜県岐阜市が発祥と言われている。名称はベトコン（南ベトナム解放民族戦線）に由来する〔中日新聞、2008年12月7日付 朝刊（尾張版）、P.22〕。 == 概要 == 丸ごとか、又は粗く砕いたニンニク数個・ニラ・長ねぎ・モヤシなどの大量の野菜をトウガラシで辛く味付けして炒め、鶏ガラベース（店によってはしょうゆや味噌ベースの場合や、鶏ガラと豚骨をベースとしたものもある）のスープを加えて茹でた麺にかけたものである。スープや麺自体には辛味は無いが、野菜炒めの辛さが混ざることにより辛味がある。 名古屋市を中心とする地域のご当地ラーメンで、同じように辛口の台湾ラーメンがある。台湾ラーメンは上に乗せる具材に挽肉を使用するが、ベトコンラーメンでは肉類をほとんど使用せず、野菜中心の具材中にわずかに入っているという違いがある。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ベトコンラーメン」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.