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ベーグルアンドベーグル : ウィキペディア日本語版 | BAGEL&BAGEL BAGEL & BAGEL(ベーグル・アンド・ベーグル)は、日本全国に約70店舗を展開するベーグル専門店チェーンである。 == 概要 == 東京都渋谷区円山町に本社を置く株式会社ドリームコーポレーション(代表取締役社長林浩喜)が運営するベーグル専門店で、1997年に東京都新宿区新宿御苑に第1号店を開店した。日本でのベーグル専門店としては、すでに1992年に開店したベーグルK等の先発企業があったが、ドリームコーポレーションでは2003年に店舗が30に達し、日本のベーグル専門店として店舗数第1位になったとしている〔大前研一のアタッカーズ・ビジネススクール 2009年 第3期 第1回 経営者講義 日本の食文化に新しい「夢」を! ~1000年続く生活創造カンパニーを目指す~ 株式会社ドリームコーポレーション代表取締役林 浩喜 氏 〕。 BAGEL & BAGELの店舗は、2010年現在では約70店あり、JR東日本グループのアトレ、東京メトロのエチカ、メトロピア等のいわゆる駅ナカや、百貨店のいわゆるデパ地下への出店が多い。また、日本航空や全日空の機内食やラウンジでもBAGEL & BAGELのベーグルが供されたことがあり〔BAGEL & BAGEL 業務用販売 〕、2008年の洞爺湖サミットで日本国政府専用機の機内食として採用されたこともある。 2009年10月にはコンビニエンスストアのミニストップの関東地区の店舗において、BAGEL & BAGELのベーグルを使用したオリジナルサンドウィッチが期間限定で発売された。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「BAGEL&BAGEL」の詳細全文を読む
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