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ホルモン焼きそば : ウィキペディア日本語版
ホルモン焼きそば[ほるもんやきそば]
ホルモン焼きそば
(ほるもんやきそば)は、
秋田県
横手市
で提供される
焼きそば
で、
ご当地グルメ
である。
== 概要 ==
ひき肉
の代わりに、煮込んだ豚
ホルモン
が入った焼きそば。焼き鳥のたれで味をつけている。横手市にある「まいど食堂」が発祥で、現在では市内5店舗で提供されている。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
■
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の詳細全文を読む
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