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ポリ(3-ヒドロキシ酪酸)デポリメラーゼ (poly(3-hydroxybutyrate) depolymerase, ) は、次の化学反応を触媒する酵素である。 :''n'' + H2O ''n-x'' + ''x'' ; ''x'' = 1-5 したがって、この酵素の基質は''n''と水、生成物は''n-x''と''x''である。 この酵素は加水分解酵素に属し、特にカルボン酸エステルに作用する。系統名はpoly hydrolaseで、別名にPHB depolymerase、poly(3HB) depolymerase、polyacid depolymerase、poly(HA) depolymerase、poly(HASCL) depolymeraseおよびpoly hydrolaseがある。 ==構造学== 2007年現在、2つの三次構造が解明されており、蛋白質構造データバンクのとにコードされている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ポリ(3-ヒドロキシ酪酸)デポリメラーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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