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ポヴィドル(ドイツ語(オーストリア) ;Powidl, Powidel, 英語・フランス語など ;povidl とも)は、オーストリアの料理でスモモのムース (Pflaumenmus) のこと。もとはチェコ語でジャムを意味し、チェコ語ではポヴィドラ (''povidla, povidle, povidlo'') である。単にジャムの意味にも使われる。 == 関連項目 == * (スモモムース) Pflaumenmus 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ポヴィドル」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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