翻訳と辞書
Words near each other
・ マカロック
・ マカロック郡 (テキサス州)
・ マカロニ
・ マカロニ (映画)
・ マカロニ2
・ マカロニほうれん荘
・ マカロニアンモナイト
・ マカロニウェスタン
・ マカロニウエスタン
・ マカロニグラタン
マカロニサラダ
・ マカロニチーズ
・ マカロニック
・ マカロニペンギン
・ マカロニ・アンド・チーズ
・ マカロニ・ウェスタン
・ マカロニ・ウェスタン (テレビ番組)
・ マカロニ・ウエスタン
・ マカロニ・ラテン語
・ マカロニ刑事


Dictionary Lists
翻訳と辞書 辞書検索 [ 開発暫定版 ]
スポンサード リンク

マカロニサラダ : ウィキペディア日本語版
マカロニサラダ

マカロニサラダ(Macaroni salad)とは、茹でたチューブ状のマカロニを用いたサラダである。パスタサラダen)の一種。通常はマヨネーズで和え、冷たくして食べる。ポテトサラダ等と同様に、付け合わせなどに用いることが多い。
国や地域による差はあり、アメリカ合衆国では概ね、おろしたニンジンや細かく刻んだ生のタマネギセロリなどと合わせ、塩と胡椒で味付けされる。バーベキュー等の付け合せやアントレとして提供される。
日本では短冊切りのハム、薄切りのキュウリ、ニンジン、キャベツリンゴ、缶詰のウンシュウミカンなどを混ぜて供する。スーパーマーケット等で売られる惣菜では、マヨネーズ以外にコクを出すためにサラダ油を加えることが多い。塩を中心とした単純な味付けであり、コショウのみで香味を出すため、古朴な味である。そのため、好みによりウスターソースしょうゆをかけて食べる。
ハワイでは、マカロニサラダは「マックサラダ」と呼ばれ、プレートランチにしばしば付け合せられる。
なお、マカロニではなく、フジッリなど他のショートパスタもサラダに用いることがある。オーストラリアでは、貝殻パスタで作られるパスタサラダが一般的で、Mrs Crockets等のスーパーマーケットで惣菜として売られている。



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「マカロニサラダ」の詳細全文を読む



スポンサード リンク
翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース

Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.