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マンデル酸ラセマーゼ : ウィキペディア日本語版
マンデル酸ラセマーゼ[まんでるさんらせまーぜ]
マンデル酸ラセマーゼ
(Mandelate racemase、)は、
エノール
中間体を経由して
マンデル酸
の
エナンチオマー
間の相互変換を
触媒
する
酵素
である。
ムコン酸シクロイソメラーゼ
、
エノラーゼ
とともにエノラーゼスーパーファミリーに分類される。
==外部リンク==
*
*
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
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「マンデル酸ラセマーゼ」
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