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メチオニントランスアミナーゼ : ウィキペディア日本語版
メチオニントランスアミナーゼ

メチオニントランスアミナーゼ(Methionine transaminase、)は、系統名をL-メチオニン:2-オキソ-酸 アミノトランスフェラーゼ(L-methionine:2-oxo-acid aminotransferase)という酵素である。以下の化学反応触媒する。
:L-メチオニン + 2-オキソカルボン酸\rightleftharpoons2-オキソ-4-メチルチオブタン酸 + L-アミノ酸
この酵素は、L-メチオニンで最も活性が高い。
==出典==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「メチオニントランスアミナーゼ」の詳細全文を読む



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