翻訳と辞書 Words near each other ・ メトロ・ランド ・ メトロード ・ メトローム ・ メトロ劇場 ・ メトロ台北 ・ メトロ神戸 ・ メトロ線 ・ メトン ・ メトン (クレーター) ・ メトン周期 ・ メトヴォルスト ・ メトーカケフ ・ メトープ ・ メトープ (シマノフスキ) ・ メトーペー ・ メト子ちゃん ・ メド ・ メドゥイニ ・ メドゥサ ・ メドゥプ Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク メトヴォルスト ： ウィキペディア日本語版 メトヴォルスト メトヴォルスト(MetworstまたはDroge worst)は、オランダの伝統的なソーセージである。非常に強い香りがする。生の豚ひき肉を乾燥させて作る。 Droge worstとは、乾燥ソーセージという意味で、その製法と食感に由来している。ドイツのメットヴルスト(Mettwurst)と名前が似ているが、似ているのは名前だけであり、その食味や製法は大きくことなっている。 メトヴォルストは、オランダやフランドル全体で伝統的に見られるが、ソーセージを乾かすのに都合のよい風が吹く北部（フローニンゲン州、フリースラント州、ドレンテ州）で特に盛んに生産されている。 メトヴォルストは保存性が良いため、新鮮な肉が手に入らない時の貧しい農家の緊急食として食べられていた。肉の生産量がだんだん増えてくると、このソーセージは、野外労働者のランチに食べられるようになった。 ==出典== *Recipe for making droge worst and a short history of the sausage. (Dutch) 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「メトヴォルスト」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.