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アコウダイ（赤魚鯛〔講談社編『魚の目利き食通事典』講談社プラスアルファ文庫 p.17 2002年〕、学名：''Sebastes matsubarae''）はカサゴ目フサカサゴ科（あるいはメバル科）に属する海水魚。単にアコウとも呼ばれる。別名、アコ、アコウ、メヌケ（他のメヌケ類との混称として使われる）。水深500-700mの深い海に生息するため、釣り上げられたとき、水圧の急激な変化により目が飛び出すことから、「目が抜け出る」という意味でメヌケの名がある。 == 特徴 == 体長50cmほど。体色は鮮やかな赤色で、若魚は背に5色の暗色斑がある。同じメバル属の他のメヌケ類とは、眼窩下に棘があることと、頭の背面に3条の暗色帯が無いことで区別できる。背びれの棘は13本。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「アコウダイ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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