翻訳と辞書 Words near each other ・ モルディブの通貨 ・ モルディブイメージガール ・ モルディブサッカー協会 ・ モルディブ・イメージガール ・ モルディブ・スルタン国 ・ モルディブ・スルターン国 ・ モルディブ・リーグ ・ モルディブ人民党 ・ モルディブ共和国 ・ モルディブ国防軍 ・ モルディブ料理 ・ モルディブ時間 ・ モルディブ民主党 ・ モルディブ王国 ・ モルディブ語 ・ モルディブ諸島 ・ モルディブ軍 ・ モルディブ進歩党 ・ モルディブ金融管理局 ・ モルディブ開発連合 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク モルディブ料理 ： ウィキペディア日本語版 モルディブ料理[もるでぃぶりょうり] モルディブ料理はモルディブで食されている料理を指す。モルディブの伝統料理は以下の3つの食材もしくはその代替物を主に使用して作られることが多い。 ==ココナッツ== ココナッツは胚乳をおろしてそのまま、ココナッツミルクを絞って、そしてヤシ油による揚げ物という形で利用されることが多い。フニゴンディ (Hunigondi) はココナッツをおろすために使用される伝統的なモルディブの道具である。長く低い台座の端の部分にノコギリ状の刃がついたものであり、刃を前にして台座にまたがり、二つに割ったココナッツの内側を刃に押し当てて胚乳を削りとる。フニゴンディでおろしたココナッツは水に浸した後に絞ってココナッツミルク (kaashi kiru)を抽出する。ココナッツミルクは多くのモルディブのカレーなど様々な料理に必要不可欠な食材として利用されている〔Use of Coconut in Maldivian cooking 〕。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「モルディブ料理」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.