翻訳と辞書 Words near each other ・ ユッカ・ネヴァライネン ・ ユッカ・ペッカ・サラステ ・ ユッカ・ユリプリ ・ ユッカ属 ・ ユッカ＝ペッカ・サラステ ・ ユッキー ・ ユッキーナ ・ ユックル ・ ユッグドラシル ・ ユッケ ・ ユッケジャン ・ ユッケ集団食中毒事件 ・ ユッコ ・ ユッコの贈り物 コスモスのように ・ ユッコ・ミラー ・ ユッシ ・ ユッシヴィレ・パルタネン ・ ユッシ・エーズラ・オールスン ・ ユッシ・ハウタマキ ・ ユッシ・ハンヒマキ Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク ユッケジャン ： ウィキペディア日本語版 ユッケジャン ユッケジャン(육개장)は牛肉と色々な野菜、ワラビやモヤシなどナムルをゆっくりゆでた辛味のある料理で、犬肉のスープに由来する。粉トウガラシで味付けし、コショウや塩、砂糖、ゴマ油、醤油などの薬味を添加する。牛肉の代わりに鶏肉を使う場合もあり「タッユッケジャン」または「タッケジャン」と呼ぶ。 ユッケジャンの起源は犬肉のスープをベースとした宮廷料理にあり、牛のスープの一つとも見られる。熱くて辛いため、とくに夏に体をスタミナをつけるために多くの人々が食べる。食べる時には、ご飯とキムチを一緒に食べる。 == 関連項目 == * ポシンタン * 三伏 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ユッケジャン」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.