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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク リプタウアー ： ウィキペディア日本語版 リプタウアー リプタウアー（ドイツ語 Liptauer Käse, スロバキア語 Liptovská bryndza, ハンガリー語 Liptói túrók; ）は、本来はスロバキア中北端、リプトフ（Liptov, Liptó, Liptau）地方産の羊乳チーズ (''Brimsen, bryndza'')。 パプリカ、タマネギ、アサツキなどを混ぜ、パンに付けるなどしても食べる（この点はシュマルツに似ている）。 これはハンガリー（''körözött''）、ウィーンでも食べることができるが、ドイツ語圏に広まっている。 == 関連項目 == * オバツター（オバツダ、 Obatzter（独語版）、Obatzda（英語版）） 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「リプタウアー」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.