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リモネン-1,2-ジオールデヒドロゲナーゼ(limonene-1,2-diol dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 :メント-8-エン-1,2-ジオール + NAD+ 1-ヒドロキシメント-8-エン-2-オン + NADH + H+ …(基本反応) :(1) (1''S'',2''S'',4''R'')-メント-8-エン-1,2-ジオール + NAD+ (1''S'',4''R'')-1-ヒドロキシメント-8-エン-2-オン + NADH + H+ :(2) (1''R'',2''R'',4''S'')-メント-8-エン-1,2-ジオール + NAD+ (1''R'',4''S'')-1-ヒドロキシメント-8-エン-2-オン + NADH + H+ 反応式の通り、この酵素の基質はメント-8-エン-1,2-ジオールとNAD+、生成物は1-ヒドロキシメント-8-エン-2-オンとNADHとH+である。 組織名はmenth-8-ene-1,2-diol:NAD+ oxidoreductaseで、別名にNAD+-dependent limonene-1,2-diol dehydrogenaseがある。 == 参考文献 == * 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「リモネン-1,2-ジオールデヒドロゲナーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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