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ルビキサンチン : ウィキペディア日本語版
ルビキサンチン
ルビキサンチン
(Rubixanthin)または
ナチュラルイエロー27
は、天然に存在する赤みがかった橙色の
キサントフィル
色素
である。
ローズヒップ
の中に見られる。
食品添加物
としては、
着色料
として
E161d
という
E番号
が与えられている。
==出典==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
■
ウィキペディアで
「ルビキサンチン」
の詳細全文を読む
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