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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク レチェ・フラン ： ウィキペディア日本語版 レチェ・フラン レチェ・フラン（Leche flan）は、フィリピンの家庭料理として作られるプリン。 ==概要== 仕上がりが15-20cm程度の大きさのプリンで、楕円形の型が用いられることが多い。食感が硬めの焼きプリンが一般的であるが、蒸しプリンも存在する。冷蔵庫が無かった時代の名残で、砂糖やコンデンスミルクを大量に使用して常温下での保存性を高めている。甘さが強烈なほど、古き良き味とされる。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「レチェ・フラン」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.