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ヴェルタース オリジナル
ヴェルタース オリジナル (Werther's Original) は、ドイツのストーク社(日本では森永製菓)から発売されている飴菓子。同社は1903年に設立され、Werther's Echteの名で1969年からキャンディーを販売している。甘くてクリーミィで素朴な味わいが印象的。 Werther's Originalの名称は、国際進出のために1990年代に採用されたもの。旧名 (Werther's Echte) のEchteはドイツ語で「本物の」を意味する。 == 概要 == バターと生クリームを砂糖と水あめとともに煮詰め、冷やし固めたタフィーと呼ばれる伝統的な製法の菓子で、ドイツのヴェルター村で作られたことからその名前がついたとされる。食塩が入っているため、甘さの中に少し塩味がする。なお、一部の国ではキャラメルも販売されている。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「ヴェルタース オリジナル」の詳細全文を読む
英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Werther's Original 」があります。
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