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一般食品 : ウィキペディア日本語版
グロサリー

グロサリーグロッサリーグローサリー
*用語集、用語解説(glossary)
*食料雑貨(grocery) - 本項で詳説
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グロサリー(''grocery'')、もしくはグロッサリー、グローサリーとは、中食主体の食料品・生活雑貨・日用品などを総称する言葉、また、転じて食料雑貨店のことである。食料雑貨、食品雑貨などと訳す。日本では馴染みの薄い概念だが、英語圏では日常的に用いられている。
日本の流通業界などにおいては、グロサリーに生鮮食品は含まれない。冷蔵を要する食品(日配食品)を「チルドグロサリー」と呼び、冷蔵を要しない食品(一般食品)や雑貨は「ドライグロサリー」と呼ぶことがある。単に「グロサリー」と表記した場合はドライグロサリーのことを指すことが多い。



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「グロサリー」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Grocery store 」があります。



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