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三川女子調理師学校[みかわじょしちょうりしがっこう]
三川女子調理師学校(みかわじょしちょうりしがっこう, Mikawa Women's Cooking School)は、長崎県長崎市三川町にある調理師を養成する専修学校。学校法人精道学園によって設置されている。 カトリックの属人区の1つであるオプス・デイ(Opus Dei、ラテン語で「神の業」)の理念にしたがって教育を行っている。設立母体は修道会ではないため、いわゆるミッション・スクールではない。姉妹校である長崎精道小学校・中学校(女子校)と精道三川台小学校・中学校・高等学校(男子校)の給食業務も行っている。 NVQ(全国職業資格)と呼ばれるイギリス政府管轄の職業能力評価制度を導入している。 == 設置課程 ==
* 一般課程 調理師科(夜間部のみ)- 修業年限2年 卒業と同時に国家試験免除で調理師免許を取得。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「三川女子調理師学校」の詳細全文を読む
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