翻訳と辞書 Words near each other ・ 三条駅 ・ 三条駅 (京都府) ・ 三条駅 (新潟県) ・ 三条駅 (香川県) ・ 三条駅前通り ・ 三条高倉殿 ・ 三条高校 ・ 三条高等学校 ・ 三条魔子 ・ 三杦磯善七 ・ 三杯もち ・ 三杯漬け ・ 三杯酢 ・ 三杯餅 ・ 三杯鶏 ・ 三東ルシア ・ 三東宗 ・ 三東工業社 ・ 三東康太郎 ・ 三東洋 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク 三杯もち ： ウィキペディア日本語版 三杯もち[さんばいもち] 三杯もち（さんばいもち）は、秋田県南部の大曲仙北地域を中心に食べられている餅菓子。同地方の郷土菓子である「三杯みそ」をもとに考案された。 == 概要 == 三杯もちの起源は、江戸時代後期の天保年間に起こった凶作の際、救荒食物としてワラビの根から作られたネバナもち・ネバナみそであるといわれる〔つじや：とうふかまぼこ・とうふカステラ・三杯もち／秋田県・仙北地方の郷土菓子 〕。その後、餅の主原料は米に変化し、「みそ」・「花みそ」と称されるようになるが、花みその語源には諸説ある〔『あきた郷味風土記「ふるさとあきたの食百選」』p. 68〕。また、同地方では「もち」と「みそ」が同義であったようである。更に、餅米粉・うるち米・小豆を一杯ずつ合わせて作るることから「三杯みそ」・「三杯もち」と呼ばれるようになった〔。 三杯みそは、大曲・仙北地域をはじめとする秋田県南地方において、主に冠婚葬祭の際、多くの人に向けて振る舞われた〔。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「三杯もち」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.