翻訳と辞書 Words near each other ・ 付知森林鉄道 ・ 付知町 ・ 付祝言 ・ 付票 ・ 付箋 ・ 付箋紙 ・ 付節 ・ 付節盤 ・ 付紐小僧 ・ 付臭 ・ 付臭剤 ・ 付落 ・ 付落ち ・ 付落とし ・ 付表 ・ 付言 ・ 付託 ・ 付記 ・ 付設 ・ 付議 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク 付臭剤 ： ウィキペディア日本語版 芳香化合物[ほうこうかごうぶつ] 芳香化合物（ほうこうかごうぶつ、Aroma compound）または着臭剤（odorant）、臭気物質（しゅうきぶっしつ）とは、芳香または悪臭を持つ化学物質のことである。化学物質が芳香もしくは悪臭を持つには、その化合物が揮発性でありそれが嗅覚系まで運ばれ、一つ以上の嗅覚受容体と結合する必要がある。 芳香化合物は食品、ワイン、スパイス、香料、精油などで見られ、多くは果物や作物が熟すときに生化学的に形成する。ワインでは、発酵の副生成物として形成する。 多くの芳香化合物は香料の製造において重要な役割を果たしている。また、臭気物質は天然ガスや水素ガスのような危険性のある無臭物質にへの付臭に使われることもある。 == 官能基による芳香化合物の分類 == 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「芳香化合物」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Aroma compound 」があります。 スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.