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信州みそ天丼（しんしゅうみそてんどん）とは、諏訪市のご当地グルメの一つで、天丼のタレを諏訪味噌ベースとしたものである。 天ぷらの種は、山菜やワカサギ、手長エビなどであり、天ぷらの上に諏訪味噌ベースのタレがかかっている「信州・天竜川どんぶり街道の会」加盟作品である〔「信州・天竜川どんぶり街道の会」 〕。 当地では、15店程の店舗で提供されている。 == 脚注 == 近年のB級グルメブームに便乗し開発した商品なので歴史や伝統はまるで無い。 地元住民もほとんど口にする事は無い。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「信州みそ天丼」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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