翻訳と辞書 Words near each other ・ 信州佐久大学 ・ 信州勇 ・ 信州北回廊パス ・ 信州区 ・ 信州医療福祉専門学校 ・ 信州博 ・ 信州博'93 ・ 信州博覧会 ・ 信州名鉄交通 ・ 信州名鉄運輸 ・ 信州味噌 ・ 信州善光寺 ・ 信州塩尻農業公園チロルの森 ・ 信州大学 ・ 信州大学の人物一覧 ・ 信州大学医学部付属病院 ・ 信州大学医学部附属病院 ・ 信州大学医療技術短期大学部 ・ 信州大学教育学部付属長野中学校 ・ 信州大学教育学部附属幼稚園 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク 信州味噌 ： ウィキペディア日本語版 信州味噌[しんしゅうみそ] 信州味噌（しんしゅうみそ）は、長野県（信州）を中心に生産されている、米麹と大豆でつくる味噌（米味噌）で、淡色で辛口を特徴とする。 == 概要 == 中世以来信濃国においては、鎌倉時代より心地覚心の創建した安養寺(佐久市)を発祥の地として、味噌造りが盛んになっており、1923年の関東大震災に乗じて首都圏の味噌市場を信州味噌が席巻したのを契機に、現在の日本において生産・消費されている味噌の約4割が、信州味噌となっている。 大手の味噌製造会社の本社・工場が長野県に集中している。中小企業も多く、業界団体として県下各地に協同組合を組織している。その上部組織として、長野県味噌工業協同組合、及び長野県味噌工業協同組合連合会がある。「信州味噌」の名称は長野県味噌工業協同組合所有の団体商標である。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「信州味噌」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.