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億千米は発酵発芽玄米の一種である。2009年に発売された。この名称は1袋(25g)当たりに含まれる乳酸菌が、約2億4千万個であることから名付けられたもの。 == 概要 == 完全栄養食品と言われる発芽玄米を独自の特許技術で発酵させることで作られる。 元々玄米の持つ乳酸菌を発酵させて作られ、原材料は玄米と水だけとなっている。 原材料の玄米には、岡山県南部で伝統的に栽培され日本酒の原料米としても知られる曙米と日野川の源流水が使用されている。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「億千米」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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