翻訳と辞書 Words near each other ・ 先軸器 ・ 先輩 ・ 先輩 〜LOVE AGAIN〜 ・ 先輩 ～LOVE AGAIN～ ・ 先輩ROCK YOU ・ 先輩とぼく ・ 先輩と彼女 ・ 先輩と私 ・ 先輩風を吹かす ・ 先輪 ・ 先農湯 ・ 先込め ・ 先込め式 ・ 先込め砲 ・ 先込め銃 ・ 先述 ・ 先送り ・ 先途 ・ 先週 ・ 先週のレースリプレイ Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク 先農湯 ： ウィキペディア日本語版 ソルロンタン ソルロンタン(설렁탕、先農湯)は、朝鮮の代表的な料理のひとつ。牛の肉・骨を長時間煮込んで作る、乳白色のシンプルなスープ料理。似た料理としてコムタンがあり、両者とも長時間かけて煮出したスープではあるが、コムタンと比べ骨が多く入っており、骨髄まで煮出され白濁しているのが特徴。 == 調理法・食べ方 == 牛の骨や各部位の肉、舌、内臓を大きな鍋に入れ、水で10時間以上煮立てる。ゆでてスライスした肉類、素麺などを入れた器に、できあがった乳白色のスープを注ぎ、薬味の刻みネギを乗せて飯とともに供する。 調理時にはほとんど味付けを行わず、食卓で塩・コショウ、粉唐辛子などを加え、好みの味に調節して食べる。副菜として、特に大根のキムチ（カクトゥギ）が欠かせないと言われる。飯やゆでた麺を入れてもいい。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「ソルロンタン」の詳細全文を読む 英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Seolleongtang 」があります。 スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.