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全国和牛能力共進会[ぜんこくわぎゅうのうりょくきょうしんかい]
全国和牛能力共進会(ぜんこくわぎゅうのうりょくきょうしんかい)は、全国和牛登録協会(京都市)が主催して、5年に1度、全国持ち回りで開催される全国規模の和牛(黒毛和種牛)の品評会。通称「全共」(ぜんきょう)。別名「和牛のオリンピック」。 == 概要 == 牛の改良の成果を競う「種牛の部」と、牛肉の肉質を競う「肉牛の部」からなり、全国から約500頭の牛が集結する。 開催費用の開催地負担は数億円に上る〔全国和牛能力共進会開催事業 (岐阜県)〕〔重要事業の概要(明細) (岐阜県)〕〔黒毛和牛の全国品評会 宮城で2017年度初開催 (河北新報 2010年6月29日)〕が、品評会に合わせて開催地の農業、観光、文化などをアピールするイベントも開かれるため、開催地には多大な経済効果があるとされている。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「全国和牛能力共進会」の詳細全文を読む
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