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。 。 。なお、同地、岩根沢は、古来からの山岳信仰の出羽三山（月山、湯殿山、羽黒山）の主要な登り口となっており、三山参拝登山での掛け声「六根清浄」が「六浄」という名前の由来となっている。 沖縄県では六十（るくじゅう）の名で紅型の型紙を彫る際の下敷きとして用いられる。またかつてはイタミ六十（いたみるくじゅう）と呼ばれる半発酵状態の干し豆腐が珍味として食されていたという記録が残っている〔渡嘉敷親雲上通寛 『御膳本草』 (1832)〕〔尚順 「鷺泉随筆（一）豆腐の礼讃」（1938） 月刊琉球6月号〕〔古波蔵保好 『料理沖縄物語』 (1983) 作品社〕。 == 脚注 == 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「六條豆腐」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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