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兼業農家 : ウィキペディア日本語版
農家[のうか]

農家(のうか)とは、第一次産業である農業を家業としている人々のこと。農民、百姓などともいう。農家の定義は、時代によって変わってくる。
==概要==
農家とは農業(農耕)によって生計を立てている人、あるいはその家庭・共同体のことである。狩猟採集民であった人類が農耕を発明したことで誕生し、爆発的な人口増加により増え続け、有史以来の人類の大半が農業従事者だった。現代では工業化社会へ移行し、農業が機械化され、少ない農業従事者でも耕作が行えるようになったためその数を減らしている。一般に先進国では総人口の数%に過ぎない農家が、他の人々のための食料を生産している。
日本では兼業農家が多く、農家数と農業生産量は必ずしも比例しない。また食料の純輸入国であり、他産業の利潤により、他国の農民から余剰の農産物を購入する形になっている。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「農家」の詳細全文を読む

英語版ウィキペディアに対照対訳語「 Farmer 」があります。



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