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函館市場 : ウィキペディア日本語版
函館市場[はこだていちば]

株式会社函館市場(はこだていちば)は、岡山県岡山市北区に本社を置く回転寿司店舗を運営する企業である。店舗名称は、すし処 函館市場である。また、株式会社サンマルクホールディングスの傘下でもある。
==経営形態==
外食産業のチェーンとして、函館市場が直営あるいはフランチャイズで展開している。店舗としては、郊外型のロードサイド立地の店が多く、無料の駐車場を備えていることがほとんどである。地下街ショッピングセンター内にも出店している。
なお、株式会社函館市場は、2006年3月1日に旧株式会社サンマルク(同日付で株式会社サンマルクカフェ商号変更)が業種ごとに分割されて発足した会社である。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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