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北條シソ : ウィキペディア日本語版
北条シソ[ほうじょうしそ]
北条シソ
(ほうじょうシソ)は、
神奈川県
小田原
付近で栽培されている赤
シソ
の品種。別名「
在来しそ
(ざいらいしそ)」。
== 来歴 ==
詳細は不明だが、
後北条氏
が遠征の際に持たせた
梅干しの赤しそ巻き
の際に使用した
しそ
に由来するという説がある。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
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「北条シソ」
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