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千屋牛(ちやうし、ちやぎゅう)は、岡山県新見市千屋地区で育てられている黒毛和種、およびその精肉(ブランド牛)である。 == 概要 == 小規模生産のため出荷頭数も少ない。 千屋ダムには、碁盤に乗る千屋牛のブロンズがあるが、これは地元の伝統芸能「千屋牛の碁盤乗り」である。 千屋牛は訓練次第でこういった芸能もこなす。 千屋の古い民家の多くでは、家の中に牛舎がある造りになっている。(現在は、防疫上の理由等により牛舎は別棟になっている。) 「牛も家族であり、家族なら一緒に寝起きするのは当然。」との考え方が伺える。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「千屋牛」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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