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千秋庵 : ウィキペディア日本語版
千秋庵総本家[せんしゅうあんそうほんけ]
株式会社千秋庵総本家(せんしゅうあんそうほんけ)は、北海道函館市にある和菓子店。1860年創業。
== 概要 ==
屋号の由来は、創業者の故郷が秋田県の出身からという説が有力である。
函館市内に数店舗を構える地元密着型の和菓子店である。
この店からのれん分けしたいくつかの和菓子店は、その後、著名になったため、函館の千秋庵は「総本家」を名乗っている。
北海道の製菓メーカー札幌千秋庵製菓六花亭も、歴史を辿ると千秋庵総本家にたどり着く。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「千秋庵総本家」の詳細全文を読む



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