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升 : ウィキペディア日本語版
升[ます, しょう]

(しょう)とは、尺貫法における体積(容積)の基準となる単位である。10(ごう)が1升、10升が1(と)となる。その量は時代や地域により異なる。日本では、メートル法採用後の1891年(明治24年)に、立方メートル(立米、m3)を基準にして1升を\frac 立方メートルと定めた(後述)。これは、約1.803 906 837リットル(L)に当たる。
中華人民共和国では、1升=1リットルと定義し、また、SI単位としてのリットルにも「升」の字を宛てている。一応区別のために、前者を市升、後者を公升と称するが、同じ値であることから単に升と呼ばれることが多い(市制も参照)。
升は元々は両手で掬った量に由来する身体尺であった。当時の升は200ミリリットル程度、現在の升の10分の1程度であった。それが時代とともに大きくなっていき、現在は元々の量の10倍程度になっている。
「升」という文字は柄杓の中に物を入れた形をかたどったものである。そこから量を量る「ます」の意味、およびそれによって量られる容積の単位を意味するようになった(これとは別に、柄杓で物を掬い上げることから「のぼる」の意味もある)。後に容器の方は「升」に木篇をつけて「枡」と書き分けるようになったが、実際にはあまり区別されていなかったようである。上述のように、1升という量があってそれを量る枡が作られたのではなく、先に物を量る枡が定められ、その量が「升」と定められた。
== 歴史 ==

=== 中国 ===
嘉量の測定により、当時の1升は約200cm3であったと推定されている。になると旧来とほぼ同じ200cm3程度の小升と、その3倍の大升が定義された。唐以降は小量升は使われなくなった。
唐以降も1升あたりの体積は増大し、には1Lあまりになっていた。1929年に制定された市制では、1升は正確に1Lに等しいと定義され、この値が現在も使われている。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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