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博多天神 : ウィキペディア日本語版
博多天神[はかたてんじん]

博多天神(はかたてんじん)は、東京都で有限会社近江商事が経営するラーメン店である。
== 特徴 ==
乳白色の豚骨スープとストレートの細麺という典型的な博多ラーメン
具はネギキクラゲ海苔チャーシュー。カウンター上には白胡椒、また無料のトッピングとして白胡麻紅生姜高菜、おろしニンニク、スープのタレが置かれている。これらトッピングを各自の好みで添加することを想定しているがゆえ、注文して出てくるラーメンは比較的マイルドな味付けとなっている旨が店内に掲示されている。「替え玉無料券」を置いている店舗もあるほか、替え玉1玉無料としている店舗もある。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「博多天神」の詳細全文を読む



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