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厚木シロコロ : ウィキペディア日本語版
厚木シロコロ・ホルモン[あつぎしろころほるもん]
厚木シロコロ・ホルモン(あつぎシロコロホルモン)とは神奈川県厚木市を中心としたホルモン焼き料理である。B級グルメの大会(第3回「B-1グランプリ2008年)で優勝した。
== 概要 ==
2005年平成17年)1月に神奈川県、厚木市商店会連合会・街づくり推進プロジェクト・チーム(後の「厚木シロコロ・ホルモン探検隊」)が厚木市の町興し企画として提唱し始めたことがネーミングのきっかけであったが、本厚木駅周辺には戦後まもなくからこのスタイルのホルモン焼き店が軒を連ねており厚木市では伝統的なホルモン焼きの食べ方であった。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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