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吉田酒造 : ウィキペディア日本語版
吉田酒造[はくりゅう]
吉田酒造
は、
福井県
吉田郡
の酒類製造・販売業者。
代表銘柄は『
白龍
(はくりゅう)』である。
== 概要 ==
志比の庄北島村で酒造りを営んでいた佐藤家から
白龍
を引継ぎ創業。
地酒とは地元産の米を使ってこそ地酒ではないかと、米作りから始まる一貫した酒作りにこだわっている。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『
ウィキペディア(Wikipedia)
』
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