翻訳と辞書 Words near each other ・ 基諾族 ・ 基貞親王 ・ 基質 ・ 基質、間質、支質 ・ 基質タンパク質 ・ 基質レベルのリン酸化 ・ 基質小胞 ・ 基質層 ・ 基質準位リン酸化 ・ 基質濃度 ・ 基質特異性 ・ 基質特異的 ・ 基質結合部位 ・ 基転節 ・ 基軸 ・ 基軸時代 ・ 基軸通貨 ・ 基部 ・ 基部の ・ 基部再生 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク 基質特異性 ： ウィキペディア日本語版 基質特異性[きしつとくいせい] 基質特異性（きしつとくいせい、）は、ある酵素反応が特定の基質構造を識別し、その基質のみ化学反応が起こることである。また、そのような酵素反応は基質特異的であるという。化学反応では反応選択性と呼ばれるものに相当する。 反応選択性は化学反応の活性化ポテンシャルと立体因子の影響の違いによって生じるが、基質特異性は反応場を提供する酵素の立体構造が基質分子となじむか否かによる。すなわち、基質の結合が不完全であれば反応点が酵素の活性発現部位に寄ることもなく反応が起こらない。場合によっては酵素は基質と結合する際にコンホメーション変化を起こし、酵素反応に適した構造をとることが必要なこともある。 == 例 == 一般に酵素による反応は、多くの場合において基質特異的である。 *マルターゼによるマルトースの加水分解 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「基質特異性」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.