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大砲巻き（たいほうまき）とは、和菓子のひとつ。 == 概略 == いわゆるあんまきと同じ材料であるが、外見が大きく異なる。 長さは30cm前後あり、中身はこしあん、皮は薄くバウムクーヘン状に巻かれている。 大砲の砲身に似ていることから、大砲巻きと名付けられた。 愛知県知多郡美浜町の名物で、国道247号沿い（河和駅と河和口駅の間）に大きな大砲巻きの店がある。 なお、熊本県天草地区に同名の食べ物が存在する。和菓子ではなくちくわの中にコロッケの具を入れて揚げたもので、愛知県のものとは全く異なる。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「大砲巻き」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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