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学生食堂[がくせいしょくどう]
学生食堂(がくせいしょくどう)とは、大学や短期大学、専修学校、高等学校などの学校構内に設けられた、学生に飲食物を提供する食堂。日本では学食(がくしょく)と略して呼ばれる事が多い。 == 概要 == 特徴として、カフェテリア方式やセルフサービスによる人件費の軽減や、安価な食材を大量に仕入れるなどの合理的な運営により、比較的安価な飲食物を提供する点が挙げられる事があるが、その一方で外食チェーン店やレストランを導入し「おいしい高級グルメ」を提供する学生食堂もある〔ステーキランチ1000円や、フルーツビュッフェ1800円など〕。 「ミールカード」や「ミールチケット」の名称で食堂の年間利用券などを発行している学生食堂もあり、学生の食生活を支えている。東北大学や宮城教育大学のように、学生の食習慣の改善を狙って朝食を積極的に提供する大学もある〔2006年7月3日付配信 河北新報〕。
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「学生食堂」の詳細全文を読む
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