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対馬とんちゃん : ウィキペディア日本語版
対馬とんちゃん[かみつしまとんちゃん]
上対馬とんちゃん(かみつしまとんちゃん)は、長崎県対馬市発祥の豚肉料理。
== 概要 ==
甘辛の焼肉ダレに漬けこんだ豚肉をキャベツやもやしなどの野菜と一緒に焼いた料理のことで、戦後間もなく北部対馬で在日韓国人により広められたのがルーツと言われている。

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「対馬とんちゃん」の詳細全文を読む



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