翻訳と辞書 Words near each other ・ 山形ニコス ・ 山形ニュータウン ・ 山形ニュータウン 蔵王みはらしの丘 ・ 山形バイパス ・ 山形ビッグウィング ・ 山形ビッグウイング ・ 山形マット死事件 ・ 山形メディアタワー ・ 山形ユキオ ・ 山形ラジオ送信所 ・ 山形ラーメン ・ 山形一中 ・ 山形一家3人殺傷事件 ・ 山形一家殺人事件 ・ 山形一家殺傷事件 ・ 山形七中 ・ 山形三中 ・ 山形上山インターチェンジ ・ 山形中央インターチェンジ ・ 山形中央信用組合 Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク 山形ラーメン ： ウィキペディア日本語版 冷やしラーメン[ひやしらーめん] 冷やしラーメン（ひやしラーメン）は、山形県の郷土料理。日本の麺料理の一つ。その名の通り冷たいラーメンであり、スープも麺も冷たく、氷を浮かべることもある。冷やし中華とは異なり、通常のラーメンと同じようにたっぷりのスープに麺が浸されている。スープは醤油味が一般的で、冷やし中華のように酸味は強くない。なお、北海道では「冷やし中華」のことを冷やしラーメンと呼ぶ。 == 歴史 == 発祥の地は山形県山形市の栄屋本店で、常連客の「夏には冷たい蕎麦を食べるんだから、ラーメンも冷たいのが食べたい」という言葉を聞いたことが店主の阿部専四郎の心に残り、開発のきっかけになった〔元祖冷やしらーめんの店 栄屋本店紹介ページ （地元発信型ご当地グルメ検索サイト ぐるたび）2013年7月9日閲覧〕。それから1年間の試行錯誤を経て、1952年の夏に冷やしラーメンとして発売した。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「冷やしラーメン」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.